06.05.2006 / Рубрика "Контакты"

СЕКРЕТЫ ВЕДУТ К УСПЕХУ

- С нас начните, посмотрите, какие пирожные, торт, хлеб, - призывно замахали мне руками женщины, сидевшие около стенда "Апатитыхлеб". Они увидели, что записываю что-то в блокнотик, рассматривая выставленную на конкурс продукцию, вот и решили привлечь внимание.

- А что тут самое оригинальное? - интересуюсь.

- Да все оригинальное, - заверили они. - Вот хлеб "Троицкий" - заварной, три сорта муки, квасное сусло, сухая заварка из полезных добавок... Вот торт "Грецкий орех", тут у нас свои секреты в изготовлении коржей.

Эти секреты хлебопеки не выдали даже членам комиссии по качеству.

Три десятка предприятий из Мурманска, Североморска, Кандалакши, Кировска, Апатитов, Ковдора, Полярного, Мончегорска, Кольского района участвовали нынче в конкурсе "Лучшие товары и услуги Мурманской области". На него было представлено 50 товаров и услуг. И, наверно, у каждого предприятия имеются секреты. Ведь подобные состязания встряхивают, заставляют творчески подходить к рутинной, казалось бы, работе по выпечке хлеба или выращиванию огурцов...

А творчество открывает дорогу новому. И вот уже на Мурманском рынке - неведомый доселе в наших краях, но с аппетитом уплетаемый всей Европой хлеб "Чиабатта с сыром" (его производство освоил хлебозавод № 1). Мурманский тепличный комбинат решил порадовать покупателей симпатичными короткоплодными огурчиками, которые можно и в салат, и на засолку пускать. В общем, аппетитного и соблазнительного было вынесено на суд жюри предостаточно.

Большинство участников далеко не новички в этом состязании. Ветеранами конкурса являются четыре филиала "Хлебопека" - мурманский, мончегорский, североморский и полярнинский, "Апатитыхлеб", "Мелифаро", "Мурманский мясокомбинат", пивоварня "Пилигрим" и другие. Двадцать четыре товара и четыре услуги от 23 предприятий признаны лауреатами. Теперь они могут представлять нашу область на конкурсе "100 лучших товаров России-2006". Дипломантами стали 20 товаров и услуг. Все предприятия, товары и услуги которых заслужили звание лауреата или дипломанта, получили право в течение двух лет использовать логотип конкурса на маркировке продукции и в рекламно-информационных целях.

И, хотя требования комиссии по качеству в этом году стали более жесткими, проверяющие отметили серьезный подход предприятий и организаций к конкурсу, в результате повысилась их конкурентоспособность. Об этом свидетельствует хотя бы такой факт: буквально на днях один из лауреатов нынешнего конкурса - Мурманское швейное предприятие "Сарс" Всероссийского общества инвалидов - получил международную награду "Золотая медаль. Европейское качество", а директору предприятия Любови Рыбиной присвоено звание почетного академика Международной академии качества и маркетинга.

Галина ДВОРЕЦКАЯ

Опубликовано: Мурманский вестник от 06.05.2006

Назад к списку новостей

Комментарии

comments powered by HyperComments
Новости региона
Погода
Мурманск
Апатиты
Кандалакша
Мончегорск
Никель
Оленегорск
Полярные Зори
Североморск
Оулу
Тромсе
Курсы валют
$10 NOK10 SEK
57,533668,580172,985372,0079
Афиша недели
Альтернативная голливудская математика
Гороскоп на сегодня