19.06.2008 / Экономика

Не гнаться за прибылью. Главное - качество!

Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008". Александр Прибыльский, директор Североморского хлебозавода.

Примечательное событие состоялось вчера в заполярной столице: в здании регионального правительства награждали победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008". Это ставшее уже традиционным состязание проводится в рамках программы "100 лучших товаров России". За одиннадцать лет в конкурсе приняли участие 306 предприятий Кольского края, жюри оценивало более пятисот товаров и услуг, многие из которых затем представляли область на федеральном уровне.

- Когда мы говорим о качестве, то понимаем, что это всеобъемлющее понятие и вместе с тем дорогостоящая услуга, - обратился к собравшимся губернатор Юрий Евдокимов. - Если не будем вкладываться в инновации, образование, здравоохранение, ничего не получится. Хворый и неграмотный человек не сможет творить. Кстати, за эти годы мы выделили интересную закономерность: тот, кто начинает участвовать к конкурсе, уже от нас не уходит. Это состязание дает возможность руководителям не только ценить себя, но и понять, в правильном ли направлении он движется или необходимо что-то поправить. Плюс независимая экспертная оценка.

По результатам участия в федеральной программе "100 лучших товаров России" за десять лет 17 руководителей предприятий области награждены почетными знаками за достижения в работе и около семидесяти специалистов отмечены почетными знаками "Отличник качества".

В конкурсе нынешнего года были заявлены 27 предпринимателей из Мурманска, Североморска, Кандалакши, Кировска, Апатитов, Ковдора, Полярного, Мончегорска, Кольского района, которые представили 41 товар и услугу. Впервые участвовали учреждения дошкольного образования, областная научная библиотека и клиническая больница имени Баяндина. В итоге звания лауреатов присуждены 25-ти, из них 17 отправятся в Москву.

Среди тех, кто получал вчера заслуженные поздравления, был и директор Североморского хлебозавода, филиала ОАО "Хлебопек" Александр Прибыльский. В конкурентной борьбе участвовали два изделия предприятия. Первое - слойки с фруктовой и картофельной начинкой. Их рецептуру разработали специалисты завода. Второе носит теплое солнечное название "Фокаччо". Это разновидность итальянского хлеба из пшеничной муки округлой формы золотистого цвета с ароматной сырной корочкой. Особый вкус придает жареный лук, добавленный в тесто, а своеобразную солоноватость лепешка приобретает в результате того, что перед выпечкой ее смазывают смесью растительного масла, соли и воды. Секретами этого рецепта поделились с североморцами московские коллеги.

В сфере услуг впервые на конкурсе была представлена столовая, инициатором этого стал руководитель сельскохозяйственного предприятия "Тулома" Андрей Алексеев.

- Мы участвуем в состязании все эти годы, - пояснил мой собеседник. - И вся наша продукция не раз занимала призовые места. Поэтому выбрали столовую, ведь в нее ходят не только работники предприятия, но и жители поселка, и проезжающие. Там до сих пор можно пообедать, включая первое, второе и третье, на 60 рублей. И готовят там из качественных продуктов: если котлеты, то из нашего мяса, для выпечки используют мурманскую муку хорошего качества, колбаса тоже местного производства.

Есть чем гордиться и руководителю фермерского хозяйства "Северное Сияние" Ларисе Андронаки. Основанное всего два года назад на территории бывшего совхоза "Арктика" в поселке Молочный, предприятие успело встать на ноги и заметно окрепнуть. Основным видом его деятельности является разведение страусов и перепелов. Крохотные, но такие полезные перепелиные яйца уже продаются в магазинах области. Начали нестись и 13 взрослых страусов, которые, по словам Ларисы Ивановны, прижились на Севере. Скоро в торговой сети появится страусиное мясо, а в инкубаторе фермерского хозяйства - птенцы.

Секрет успеха в том, чтобы не гнаться за прибылью, уверен Андрей Алексеев. Возможно, эта формула поможет предпринимателям, которые делает еще первые шаги в мире бизнеса. А не будет спешки и сугубо меркантильных интересов, удастся добиться высокого качества. Тем более, что в этом заинтересованы все жители Кольского края.

Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008". Юрий Евдокимов и Светлана Медникова, зам. директора областной научной библиотеки.
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Федосеев Л. Г.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008".
Фото: Ещенко С. П.
Награждение победителей конкурса "Лучшие товары и услуги Мурманской области-2008". Лариса Андронаки, фермерское хозяйство "Северное сияние".
Юлия НОВИКОВА

Опубликовано: Мурманский вестник от 19.06.2008

Назад к списку новостей

Новости региона
Погода
Мурманск
Апатиты
Кандалакша
Мончегорск
Никель
Оленегорск
Полярные Зори
Североморск
Оулу
Тромсе
Курсы валют
$10 NOK10 SEK
66,875776,184879,000772,9161
Афиша недели
По следам Роу и Электроника
Гороскоп на сегодня