29.04.2016 / Экономика

Треть мурманчан едят не то, что хотели бы

Как показал опрос Мурманскстата, большая часть жителей региона обеспечена достаточным количеством еды: 59 процентов респондентов отметили, что у них достаточно той еды, которую они хотят; 36 процентов – еды достаточно, но не всегда той, которую они хотят. В то же время 5 процентов опрошенных пожаловалось на недостаточность еды, среди семей пенсионеров этот показатель  был выше – 7 процентов.

В рамках данного наблюдения большое внимание было уделено изучению качества питания. Домохозяйствам было предложено оценить уровень питания за последний год: улучшилось, по их мнению, – у 20 процентов, ухудшилось – у 11 процентов, у 69 процентов – осталось без изменений. В каждой третьей семье с детьми до 18 лет  отмечено улучшение питания.  

По результатам обследования получены данные по частоте потребления основных продуктов питания. Опрос показал, что рацион 81 процента респондентов отвечает международным требованиям – они едят мясо, рыбу и фрукты не реже, чем через день. При этом 11 процентов семей с детьми ответили, что не имеют такой возможности.

74 процента домохозяйств, имеющих детей до 18 лет, ежедневно или несколько раз в неделю потребляют молоко и кисломолочные продукты, свежие фрукты. В то же время в рационе питания домохозяйств с детьми чаще присутствуют чипсы, сухарики и сладкие газированные напитки.

Из числа опрошенных 49 процентов посещали кафе или рестораны, 20 – предприятия быстрого обслуживания и 11 процентов покупали еду на улице. Наиболее активно местами общественного питания пользовалась молодёжь в возрасте от 16 до 29 лет, из них посещали кафе и рестораны – 72 процента.

В задачи данного обследования входило также изучение режима питания и кратности приёма пищи. Выяснилось, что 69 процентов респондентов в возрасте 8 лет и старше, обучающихся в образовательных учреждениях или занятых в экономике, завтракали перед выходом на учёбу или работу регулярно, не завтракали совсем – 15 процентов. Несколько раз в день горячую пищу (не считая напитков) принимали 79 процентов опрошенных, 20 – один раз в день, и 1 процент респондентов указал на то, что не принимали горячую пищу.

Более половины респондентов охарактеризовали своё здоровье как удовлетворительное, 38 процентов – хорошее, 11 – плохое. При этом выяснилось, что, по мнению каждого второго участника обследования, он  имеет проблемы со здоровьем, связанные с питанием (болезни желудочно-кишечного тракта или сердечно-сосудистой системы).

Выборочное наблюдение рациона питания населения является частью системы федеральных статистических наблюдений по социально-демографическим проблемам, созданной в России согласно постановлению Правительства Российской Федерации от 27.11.2010 № 946. В обследовании приняло участие 45 тысяч домохозяйств во всех субъектах Российской Федерации. Впервые оно было проведено Росстатом в 2013 году, и в дальнейшем будет проходить с периодичностью один раз в пять лет.

Результаты Выборочного наблюдения рациона питания предназначены для выработки и оценки эффективности мер реализации Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года, приоритетного национального проекта «Здоровье», направленных на улучшение структуры потребления пищевых продуктов, их качества, а также для предотвращения негативного влияния неполноценного питания на показатели смертности и заболеваемости, для разработки рекомендаций по составу наборов продуктов для определения величины прожиточного минимума и форм оказания адресной социальной помощи нуждающимся.

Назад к списку новостей

Комментарии

comments powered by HyperComments
Новости региона
Погода
Мурманск
Апатиты
Кандалакша
Мончегорск
Никель
Оленегорск
Полярные Зори
Североморск
Оулу
Тромсе
Курсы валют
$10 NOK10 SEK
57,570667,933372,239670,4693
Афиша недели
Конец света на любой вкус
Гороскоп на сегодня