21.08.2018 / Лента новостей

Губернатор Марина Ковтун посетила мясокомбинат «Окраина» в Мурманске

Фото: Дмитрий Дубов

МУРМАНСК. 21 августа губернатор Марина Ковтун посетила производственную площадку мясоперерабатывающего предприятия «Окраина» – крупнейшего профильного предприятия в Мурманской области.

Мясоперерабатывающий завод «Окраина» является ярким примером эффективного ведения бизнеса – продукция предприятия представлена в сорока регионах России от Мурманска до Краснодара, от Калининграда до Иркутска, в том числе в Московской и Ленинградской областях. Предприятие прошло добровольную сертификацию по системе контроля качества и безопасности «ХАССП», предусматривающую систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции, качество которой достигается современными технологиями, проверенной рецептурой и натуральными ингредиентами.

Не так давно предприятие столкнулось с серьезными трудностями: в пробах привезенного из Калининградской области сырья своевременно была обнаружена ДНК вируса африканской чумы свиней (АЧС), в связи с чем на предприятии был введен карантин. Все мероприятия, утвержденные разработанным планом по ликвидации и предотвращению распространения АЧС на территории Мурманской области, были оперативно проведены. Убедиться в безопасности производства сегодня губернатор захотела лично.

Марина Ковтун подчеркнула, что для неё важно не понаслышке знать о реальном положении дел на предприятии. По её словам, остановка большого производства, где трудятся 800 человек, была болезненным ударом и для области, и тот факт, что руководство и работники «Окраины» оперативно справились с ситуацией, говорит о его стабильности. Глава региона тщательно осмотрела помещения завода: участок приемки сырья, обвалки, фаршесоставления, камеру посола и созревания, отделение формовки, камеру осадки, участок термического отделения и отделение упаковки готовой продукции. Сопровождавший Марину Ковтун генеральный директор предприятия Антон Казинов рассказал, что продукция производится по традиционным технологиям – в течение 30-45 суток без применения ускорителей. Ассортимент завода – 14 наименований сырокопченых и твердокопченых колбас.

«Сегодня «Окраина» не только серьёзный налогоплательщик. Это один из флагманов нашего агропрома, поставщик свежих полезных продуктов на стол северян, важное звено системы продовольственной безопасности региона. Кроме того, это брэнд, которому удалось перешагнуть рамки областного уровня. Их продукцию знают и любят далеко за пределами Мурманской области. Без преувеличения, это наша гордость», – отметила глава Мурманской области.

Назад к списку новостей

Еще по теме

Любительская рыбалка останется бесплатной и свободной

Правда, за некоторыми исключениями, связанными в первую очередь с охраной ценных видов рыбы

1 марта в Заполярье планируют провести региональный Женский форум

Марина Ковтун: Женщины в управлении сегодня показывают максимальную эффективность

Объем перевозок по Севморпути в 2019 году может достичь 24 млн тонн грузов

По итогам этого года он оценивается в 18 млн тонн

В начале 2019 года правительство РФ вернется к вопросу о дотациях для Мурманской области

Эта тема особенно актуальна в связи с ростом стоимости топочного мазута

Госдума приняла закон о ежегодном повышении МРОТ

С 1 мая 2018 года уровень МРОТ впервые сравнялся с прожиточным минимумом

Дмитрий Медведев: при реализации проектов в арктической зоне нельзя забывать об экологии

По словам премьер-министра, Арктика имеет стратегическое значение для экономики и национальной безопасности страны

Госдума приняла в первом чтении законопроект о ликвидации МУПов

Из-под действия закона будут выведены ФГУП, связанные с культурной сферой

38 товаров и услуг в Мурманской области должны быть конкурентными к 2022 году

Опыт Мурманской области в развитии конкуренции представлен на международной конференции «Антимонопольная политика: наука, практика, образование»

Российская компания спасет человечество от голодной смерти

ООН и «ФосАгро» подписали соглашение о защите почв

Свыше 3 млрд рублей направил Санкт-Петербургский региональный филиал РСХБ на поддержку АПК

Более половины кредитных средств одобрено в рамках действия механизма льготного кредитования АПК по программе, реализуемой при поддержке Министерства сельского хозяйства России

Каким должен быть "умный город"?

Пилотный проект "Умный город" является частью национальной программы "Цифровая экономика"

Поезд «Мурманск — Санкт-Петербург» ускорится на 15 минут

К 2020 году аналогичным образом должны ускорить и «Арктику»

В Мурманске мясо курицы стоит в среднем 372 рубля

Это значительно выше, чем в некоторых крупных городах России

Новости региона
Курсы валют
$10 NOK10 SEK
66,502275,619778,015873,3817
Афиша недели
Экранизация балета и «Инстаграма»
Гороскоп на сегодня