28.04.2017 / Лента новостей

Художница из Франции накормила мурманчан молекулярным борщом

Фото: Лев Федосеев

МУРМАНСК. Вчера возле Мурманского колледжа искусств состоялось одно из самых необычных представлений в рамках ряда уличных перформансов фестиваля "Птица Баренц" - кулинарное шоу француженки Элизабет Сен-Жальм.
Главная "фишка" представления заключалась в том, что борщ, спагетти, чесночный соус, йогурт, несколько десертов были блюдами молекулярной кухни. Выглядели они крайне непривычно, впрочем, как и сама Элизабет. Потому что для этого представления художница переоделась в костюм молекулы.

Элизабет - не повар, а прежде всего человек искусства. Но молекулярную кухню она считает таким же искусством, как и создание живописных полотен или бумажных скульптур. А главное в ее творчестве - взаимодействие со зрителем. И вот тут его было хоть отбавляй. Желающих попробовать борщ со сметаной в виде странных пенящихся голубоватых шариков или спагетти в форме красного желе оказалось немало. Хотя некоторые все же не отважились на дегустацию столь странных блюд, решив, что тарелка обычных макарон с сосисками, которая ждет их дома, привычнее и сытнее. Но все же Элизабет, если и не накормила кого-то, то точно подарила зрителям интересное шоу и хорошее настроение.
Читайте еще на сайте «Мурманского вестника»: Мурманская облдрама представит в Заозерске спектакль-игру «Осторожно, дети!»

Назад к списку новостей

Новости региона
Погода
Мурманск
Апатиты
Кандалакша
Мончегорск
Никель
Оленегорск
Полярные Зори
Североморск
Оулу
Тромсе
Курсы валют
$10 NOK10 SEK
63,488873,932777,289671,3077
Афиша недели
Вне поля зрения
Гороскоп на сегодня