Марина Ковтун изучает кулинарию Кольского Заполярья

Фото https://www.instagram.com

МУРМАНСК. Сегодня глава региона в Инстаграме отметила, что приготовила дома уху по рецепту 1924 года.

«Обожаю готовить и есть рыбу. Вот сегодня решила опробовать мурманский рецепт ухи 1924 года! Так готовили в первом мурманском ресторане «Желрыба». Вкус - бомбический! Рецепт http://kolanord.ru/html_public/col_avtory/Habarov/HabarovVA_Putj-na-Sever_2015/index.html #194 страница 85. На второе - запечённая треска. Рыбный день, не иначе», - написала губернатор со ссылкой на источник, откуда взят рецепт.


Еще по теме

Владимир Путин принял участие в крещенских купаниях

Где конкретно глава государства погружался в иордань, в пресс-службе Кремля не уточнили

В Никеле состоялись традиционные крещенские купания

Ночью образовалась огромная очередь желающих принять участие в обряде

В Мурманске займутся подготовкой врачей с сентября

Программа призвана снизить нехватку врачей в регионе

В колониях Мурманской области прошли крещенские купания

Ежегодно в этом ритуале купания в праздник Богоявления участвуют около 200 осужденных

В Мурманской области завтра снег, туман, изморозь и до -23°С

Регион будет находиться в малоградиентном барическом поле

Читаемое