В США открыли способ получать водку из воздуха с помощью электрических разрядов. Напиток, изготовленный по этой технологии, уже продается в Нью-Йорке, пишет «Популярная механика».

При производстве алкоголя используется аппарат размером с небольшую комнату. Из атмосферы поглощается углерод, который затем превращается в этиловый спирт. Производство работает на солнечной энергии.

Производит экологически чистую водку компания Air Co. Технический директор фирмы пояснил, что при изготовлении алкоголя используются принципы, схожие с фотосинтезом растений.

Air Co планирует расширить производство и насытить рынок «зеленым» спиртным. Пока водка из воздуха считается премиальным напитком и стоит дорого.