19.04.2013 / Общество

Оценит ли бабушка?

Региональный этап Национального чемпионата профессий и предпринимательских идей прошел в монастыре

Фото: Сергей Ещенко

- Сложные вопросы?- спрашиваю у участника чемпионата из Мурманского колледжа экономики, статистики и информатики Евгения Новожилова.

- Очень. И времени мало. Всего час.

- Разве часа не хватит?

- А задания-то какие, оцените!- вступает в разговор однокурсник Жени Сергей Зощенков.- Создать модель столовой в программе 3Д. Там надо все прорисовать, каждую деталь интерьера. А еще - описать помещения, где будут находиться клиенты, повара. И составить программу учета клиентов, работников, инвентаря, оборудования.

- Это задание связано с вашей будущей карьерой? После окончания колледжа вы ведь станете техником-программистом?

- Грузчиком он будет! - смеются ребята. - Сейчас айтишников знаете сколько...

Но видно, что никто из них не верит, в возможность «карьеры» грузчика, напротив, ребята считают, что впереди престижная, достойно оплачиваемая работа. Кстати, девиз Национального чемпионата профессий - «Карьера в России-2013», говорит сам за себя. В ходе чемпионата студенты будут конкурировать между собой в продвижении своих умений, идей и проектов.

Организовал региональный этап чемпионата в столице Заполярья Мурманский кооперативный техникум. А площадку для первого дня - теоретического - предоставил Трифонов Печенгский монастырь. Именно на его подворье развернулся с самого утра настоящий праздник для студентов, преподавателей и экспертов. Уже у ворот участников чемпионата встречал стол с пышущими жаром самоварами, с пряниками, конфетами, пирогами. А еще специально приехавшие артисты саамского ансамбля из Ловозера «Елле», выступление которых многие студенты посмотрели впервые.

Почему все-таки именно подворье Трифонова Печенгского монастыря, где помогают мурманским бездомным, давая им еду и работу? Да потому, что сам чемпионат проникнут идеей милосердия: ведь студенты разрабатывают бизнес-проект столовой для малоимущих, которую собираются открыть на подворье монастыря. Называется социальный проект «Кусочек солнца для бабушки», а соревнуются в его разработке студенты ссузов областного центра.

Пока на первом этаже монастырской библиотеки многочисленные гости напутствуют участников чемпионата, на втором - кипит напряженная работа. Ребята готовятся к первому этапу конкурса - презентации своей профессии. Третьекурсницы кооперативного техникума Светлана Дема и Мария Семенова совсем не волнуются перед выступлением, ведь будущие юристы и социальные работники просто обязаны сохранять спокойствие и выдержку в любых ситуациях.

- Я буду защищать права людей, - уверена в своем выборе Светлана. - А для этого надо хорошо знать законы. На чемпионате мы, как будущие юристы, будем обосновывать правовую базу для открытия столовой для малоимущих жителей города.

Чемпионат профессий и предпринимательских идей работал два дня. Позавчера студенты состязались в теории, говоря современным языком, отрабатывали профессиональные кейсы. Будущие айтишники разрабатывали проект столовой, юристы обосновывали правовую базу открытия предприятия, бухгалтеры обсчитывали финансовую составляющую будущего заведения общепита, его рентабельность, экономические показатели. Технологи-пищевики составляли, можно сказать, самое главное - меню, чтобы блюда были полезные, вкусные и дешевые. Чемпионат был построен так, что студенты могли пройти все этапы создания бизнеса или деловой стратегии как и начинающие предприниматели.

Ну а уже на второй день в аудиториях Мурманского кооперативного техникума развернулась всеобщая практика. Лучшие идеи были сведены в один бизнес-проект и начались профессиональные испытания. С большим успехом прошел мастер-класс от профессиональных поваров - студенты учились, как правильно приготовить суши, изысканные коктейли, красочно оформить торты. Самое главное, что на их работу можно было не только полюбоваться, но и продегустировать наиболее приглянувшиеся блюда. Это могли сделать как эксперты, так и представители будущих работодателей. А еще 65 пенсионеров, приглашенных на студенческое состязание. Ведь именно для них предназначался социальный проект «Кусочек солнца для бабушки».

Победителям мурманского чемпионата предстоит принять участие в финальном состязании студентов ссузов страны, которое пройдет с 14 по 18 мая в Суздале.

Фото: Сергей Ещенко
Нина АНТОНЯН

Опубликовано: Мурманский вестник от 19.04.2013

Назад к списку новостей

Новости региона
Курсы валют
$10 NOK10 SEK
66,241675,707578,225873,3426
Афиша недели
Экранизация балета и «Инстаграма»
Гороскоп на сегодня