06.06.2013 / Общество

Чего не хватает сельди

Сельдь атлантическая слабосоленая неразделанная в вакуумной упаковке четырех местных производителей не отвечает установленным стандартам. Таков результат экспертизы продуктов, проведенной в рамках регионального проекта «Школа потребителя». Для проверки были закуплены пять образцов в нескольких торговых точках Мурманска. Испытания, проведенные в Центре стандартизации и метрологии, показали, что сельдь, изготовленная ООО «Бриз МК», не соответствует санитарным требованиям. Массовая доля жира в рыбе этого же предприятия и ООО «Причальное» оказалась ниже установленной стандартом. Кроме того, образцы, изготовленные ООО «Катран Кола», ООО «Причальное» и ООО «Мурман Фиш», содержат меньшее количество соли, чем того требует стандарт.

Екатерина АНДРЕЕВА

Опубликовано: Мурманский вестник от 06.06.2013

Назад к списку новостей

Новости региона
Курсы валют
$10 NOK10 SEK
65,750876,054080,367273,1036
Афиша недели
Хит из медвежьего угла
Гороскоп на сегодня