МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ. В новом цехе, который расположится на Олимпийской, 4 в Кировске, будут изготавливать мясные и овощные полуфабрикаты для школьного питания, организуют выпечное производство, сообщает ИПКА «Лавина».

Полуфабрикаты, изготовленные в цехе, будут доставлять в пищеблоки школ Кировска, где их доведут до готовности. Для этого сейчас модернизируют школьные столовые. Так, в Хибинской гимназии отремонтирован будущий мясорыбный цех, почти готов овощной цех. Там установят новое оборудование: три новые плиты, овощерезку, а также пароконвектомат к началу учебного года. Блюда для детей будут готовить самые полезные – на пару.

Сейчас в здании для цеха идёт ремонт. Планируется, что он начнет работу со второй учебной четверти. До этого времени школьное питание будет организовано в прежнем режиме.