08.11.2016 / Общество

Студент Мурманского индустриального колледжа Сергей Кочергин стал лучшим поваром

МУРМАНСК. Сразу три конкурса профессионального мастерства прошли на базе Мурманского строительного колледжа им. Н. Е. Момота. Студенты колледжей со всей области боролись за звание лучшего повара, лучшего кондитера и лучшего слесаря.

Конкурсанты прошли тестирование - проверку знаний по своему профилю обучения, а затем приступили к практическим заданиям.

Одновременно на трех площадках колледжа одни студенты готовили горячие блюда, другие показывали кондитерское мастерство, а третьим в слесарной мастерской предстояло изготовить металлическую деталь в соответствии с чертежом.

Оценивали навыки и умения конкурсантов потенциальные работодатели.

В поварском и кондитерском цехах студенты готовили блюда по собственному рецепту. В обоих конкурсах правило было одно - основной, общий для всех, ингредиент был определен изначально, а выбор блюда предоставлялся самому конкурсанту. Как признавались члены жюри конкурсов «Повар» и «Кондитер», некоторые из блюд, соусов, кондитерских изделий были настолько оригинальными, что уже сейчас могли бы быть включены в список продуктов для массового производства.

Если в соревновании поваров и кулинаров оценивался, помимо прочего, творческий подход, то в конкурсе слесарей студентам необходимо было четко следовать представленным чертежам. Члены жюри следили и за соблюдением техники безопасности. Как отметил председатель жюри конкурса слесарей Виктор Сукманов, заместитель начальника корпусно-докового производства АО «82 судоремонтный завод», отдельных конкурсантов жюри вынуждено было «наказывать» за несоблюдение правил техники безопасности, потому что уже сейчас ребятам необходимо приучаться к тому, что безопасное производство - это основа профессии.

По результатам выполнения конкурсных заданий лучшими в номинации «Повар» стали:

I место - Сергей Кочергин, Мурманский индустриальный колледж;

II место - Андрей Петров, Мончегорский политехнический колледж;

III место - Василий Глот, Мурманский строительный колледж им. Н.Е. Момота.

Лучшими кондитерами стали:

I место - Валентина Горкальцева, Мурманский колледж экономики и информационных технологий;

II место - Юлия Токарева, Апатитский политехнический колледж им. Голованова Г.А.;

III место - Марина Щучка, Мурманский строительный колледж им. Н.Е. Момота.

Победителями в конкурсе по профессии «Слесарь» стали:

I место - Владислав Туганов, Печенгский политехнический техникум, пгт. Никель;

II место - Алексей Мальцев, Апатитский политехнический колледж им. Голованова Г.А.;

III место - Владислав Костин, Мончегорский политехнический колледж.

Сегодня в Мурманске пройдет конкурс по профессии «Продавец, контролер-кассир».

Читайте еще на сайте «Мурманского вестника»: В Мурманске состоялся фестиваль национальных культур «Не хлебом едины»

Назад к списку новостей

Комментарии

comments powered by HyperComments
Новости региона
Погода
Мурманск
Апатиты
Кандалакша
Мончегорск
Никель
Оленегорск
Полярные Зори
Североморск
Оулу
Тромсе
Курсы валют
$10 NOK10 SEK
61,665972,118376,293770,8901
Афиша недели
Битва титанов
Гороскоп на сегодня