Возможность разведения морских рыб в естественных условиях с давних пор притягивала людей. В Норвегии, Швеции, Дании и Финляндии ежегодно выращивают более 40 тысяч тонн товарной форели и семги. Часть жизни лососевые, именуемые в народе красной рыбкой, проводят в море, часть - в реках. Интересен тот факт, что лосось безошибочно находит ту самую реку, где появился на свет. Объяснить это явление пока не под силу даже ученым. Ихтиологи предполагают, что свой приток он определяет по специфическому запаху донных осадков. Надо ли говорить о высоких пищевых свойствах и отменном вкусе красной рыбы, о том, как растет спрос на нее?
Прошло уже больше года, как морской лицей № 6 Мурманска стал обучать выпускников девятых классов новой профессии "Рыбовод". Работа эта проводится в рамках российско-норвежского проекта "Подготовка кадров для рыбоводства (товарное разведение лосося)". На днях в лицее собрались представители местных предприятий, ребята, педагоги и гости из Норвегии, чтобы подвести итоги проекта и обсудить перспективы.
- Много энергии, времени заняла его разработка. Были подготовлены педагогические кадры, созданы учебные кабинеты, программы. 28 лицеистов-первопроходцев благополучно перешли на второй курс. У них уже было две практики на различных предприятиях, где ребята закрепляли полученные теоретические знания. А по окончании учебы многим обеспечены рабочие места, - сказал директор этого учебного заведения Григорий Шатило.
Опытом мурманчан заинтересовались и в других регионах страны: поступают заявки с просьбой поделиться учебными материалами, программами, видеоматериалами. В Алтайском крае 1 сентября открыли подобное отделение в одном из профессиональных училищ. Звонили педагоги из Белгородской области, хотят приехать посмотреть, поучиться. Таким образом, региональный проект приобретает федеральный масштаб.
- Проект нужен российской стороне, он небезынтересен и норвежской - везде требуются хорошие специалисты. Аквакультура очень популярна и перспективна, - подчеркнула Ирина Коцова, директор Баренцева информационного центра. - Кольский полуостров одно из немногих мест в России, где сохранились запасы лосося, и их необходимо пополнять.
Этим и занимались ребята во время практики. На рыбоводном заводе "Печенга" чистили садки, кормили, пересаживали рыбу. Помогали выращивать атлантического лосося на Умбском рыбозаводе. Лицеисты старались ни в чем не уступать взрослым и даже смогли добиться высокого коэффициента выживания мальков. Мальчишки, трудившиеся на Княжегубском заводе, пополняли запасы семги на озере Имандра, выращивали форель в теплых водах Кольской АЭС. Они кормили молодь гранулированными кормами, контролировали качество воды.
Поняли ребята, что профессия рыбовода сложна физически и помимо мастерства требует много знаний. Но всем без исключения будущая специальность нравится. А чтобы легче им было добираться до места прохождения практики, гости подарили лицею автобус, приобретенный на средства министерства иностранных дел Норвегии и Баренц-секретариата.