Почему в мурманских муниципальных магазинах практически не найти столь популярную у покупателей свежеохлажденную рыбу, когда в сетевых супермаркетах ее можно приобрести в любое время? А ведь рыбаки-прибрежники в интересах своих земляков готовы регулярно поставлять ее в достаточном количестве и даже по льготным отпускным ценам. Этот актуальный вопрос обсудили вчера представители Ассоциации прибрежных рыбопромышленников Мурмана и городских торговых сетей.
По мнению рыбаков-прибрежников, ситуация для стоящего чуть ли не на берегу самого богатого рыбой Баренцева моря Мурманска настолько парадоксальная, что они срочно направили тревожное письмо в адрес и.о. главы муниципалитета, а копию - губернатору. Проблема-то носит социальный характер и затрагивает интересы всех северян. Кстати, за пределами заполярной столицы «охлажденкой» торгуют куда активнее. В последнее время в населенные пункты Кольского края поступило 44 тонны данной рыбопродукции при 24 тоннах в сам областной центр. Еще свыше 47 тонн ушло в другие регионы России. Неужели у мурманчан, простите за каламбур, так охладел пыл к «охлажденке»?
В письме говорится: «Как известно, ввиду несоответствия федеральному законодательству отдельных требований санитарного надзора за реализацией населению указанной продукции поставки были временно прекращены. Благодаря активному вмешательству губернатора Мурманской области, общественности города, СМИ, заинтересованными федеральными инстанциями данная проблема практически снята. В настоящее время поставки свежей и свежеохлажденной рыбы в магазины города и области возобновлены. Однако следует отметить слабую активность, особенно муниципальных торговых формирований, по ее реализации населению. Даже, несмотря на то, что предприятия ассоциации по своей инициативе, с учетом просьб торговых структур, приобрели собственный транспорт для развоза рыбы по магазинам, заявки на реализацию свежеохлажденной продукции остаются мизерными, если не сказать, что их нет совсем. К тому же оплата уже поставленной продукции идет с большими задержками, что мешает ритмичности поставок».
Ольга Яшутина, начальник городского отдела развития потребительского рынка, так сформулировала общий для всех руководителей муниципальных магазинов ответ. Впрочем, у «сетевиков» он по сути такой же. На сегодня основных причин пассивности торговли две.
Во-первых, после той единичной, но наделавшей много шуму жалобы в Роспотребнадзор от некой мурманчанки, обнаружившей в приобретенной рыбе червячков-паразитов, теперь, мол, и остальные покупатели с опаской берут «охлажденку». А то и проходят мимо прилавка. Ну и, во-вторых, традиционно летом, в сезон отпусков, спрос на продовольственные товары падает.
Все так, не спорят прибрежники, но почему же тогда в ассоциацию продолжают поступать телефонные звонки от горожан, возмущенных отсутствием на прилавках магазинов так полюбившейся «охлажденки»? Может, есть и другие, не менее «традиционные» причины? В частности, нежелание торговцев связываться с таким хлопотным, ограниченным по срокам реализации товаром, каковым является свежеохлажденная рыба. А также необходимостью дооборудования и даже ремонта мест, предназначенных для торговли данным видом продукции. Не секрет, что техническое состояние практически всех (за исключением недавно открытого на улице Баумана) муниципальных магазинов далеко от совершенства.
С этим не спорят уже представители городской торговли. Трудно также было спорить в присутствии прибрежников с тем, что объемы заявляемой ими «охлажденки» просто смехотворны и явно не отвечают запросам мурманчан пусть и в пик летних отпусков. Не все же трехсоттысячное с лишним население в одночасье взяло и убыло в неизвестном направлении! Тем не менее, за первые полгода муниципальные торговые точки заказали лишь 7 тонн свежеохлажденной рыбы. А нынешнюю потребность определили на встрече и вообще в тонну. Притом что только одна из компаний Ассоциации мурманских прибрежников способна без особых усилий поставлять по три раза в неделю до 10 тонн «охлажденки» в каждый заход. Для того, спрашивается, прибрежники старались, отстаивая после того весеннего скандала право на возобновление поставки в родной порт «охлажденки», чтобы земляки-мурманчане оставались при воде да без рыбы?
В конце концов, стороны к взаимопониманию пришли. Более того, в составленном по завершении обсуждения протоколе появились весьма любопытные для горожан пункты. В частности, в канун приближающегося Дня рыбака прибрежники снижают отпускную цену на свежеохлажденную рыбу при поставках в муниципальные магазины. Кроме того, договорились: магазины в данный период делают свою торговую «накрутку» не более 10 процентов. Даже с учетом обязательной по закону выплаты налога на добавленную стоимость (НДС) общая «накрутка» на отпускную цену не превысит 20 процентов. Все же не почти 100-процентная, как в сетевых супермаркетах.
В протоколе также отмечено, что одновременно с ростом поставок и ценовыми льготами необходимо проводить среди явно обрадовавшихся таким преференциям покупателей разъяснительную работу об обязательности термической обработки свежеохлажденной рыбы. В дальнейшем рекомендовано городским властям, как исполнительной, так и представительной ветви, не кивая друг на друга, вместе активно взяться за наведение порядка в муниципальных торговых точках. Чтобы их техническое состояние соответствовало всем санитарно-гигиеническим требованиям. Хотя в целом это, понятно, задача более долгосрочная, и к Дню рыбака ее точно не решить. Но и после праздника она своей актуальности не потеряет.