14 процентов мяса, 15 - молока, 17 - картофеля, 38-40 - муки и целых 80 процентов яиц на продуктовых прилавках нашей области, по данным Мурманоблстата, - продукция местных производителей. Ее объем, без учета переработки, составил в прошлом году 3 миллиарда 80 миллионов рублей. Эти цифры озвучил на состоявшейся в конце прошлой недели пресс-конференции, посвященной вопросам продовольственной безопасности региона, председатель комитета по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку Павел Богушевич.
Речь шла о состоянии продовольственного рынка области. Прежде всего зерне и продуктах его переработки - комбикормах и муке. Еще осенью губернатором Дмитрием Дмитриенко было дано поручение создать региональный запас зерна, позволяющий спокойно перезимовать. Необходим такой объем, которого хватило бы до нового урожая. Уборка ячменя и ржи в регионах начинается в июле. Но с учетом далеко не лучшей ситуации, сложившейся на мировом зерновом рынке, правительством области было принято решение расширить программу по пищевой и перерабатывающей промышленности и создать резервный запас зерна до ноября - то есть практически на весь год. Ведь производство муки и комбикормов в ноябре обеспечит реализацию готовой продукции и на декабрь.
Генеральный директор Мурманского комбината хлебопродуктов Сергей Вильшанский отметил, что предприятие проделало большую работу по заключению контрактов на закупку как продовольственного, так и фуражного зерна. В итоге зерна, уже имеющегося на элеваторе, с учетом выполнения поставщиками обязательств по этим контрактам должно хватить до ноября. Впервые за последние годы в нашей области сформирован такой запас. Хорошо, что сегодня есть и мощности, и все возможности для его хранения и переработки. Предприятие, по словам его руководителя, сможет стабильно работать до конца года.
Но не это, естественно, было главной задачей, которую ставили региональные власти. Цель программы - стабилизация продовольственного рынка. Благодаря этому жители Мурманской области не должны столкнуться с резким скачком цен на продукты. Речь не только о хлебобулочных изделиях. Стоимость мяса, молока, яиц напрямую зависит от цен на комбикорма. И такой запас позволит несколько сдерживать их рост.
Павел Богушевич подчеркнул, что только с начала этого года цены на продукты питания в нашей области повысились на 3,8 процента. И хотя это чуточку - на 0,1 процента - меньше, чем в среднем по России, есть повод для беспокойства. Конечно, можно сделать скидку на влияние ряда праздников, начиная с новогодних, которые традиционно повышают спрос на продовольствие, а соответственно - и цены на него.
Теперь же остается уповать на то, что созданные запасы зерна позволят не допустить резкого роста цен на продукты питания собственного производства. А это соответственно скажется и на ценах продуктов в целом. Предположительно по стране они подорожают на 8-10 процентов за год. Если учесть, что уже почти половина от такого «норматива» есть, возможно, в дальнейшем рост будет замедляться.
- Для того чтобы выполнить нашу программу по запасам в полном объеме, регион воспользуется федеральными возможностями, - отметил Павел Богушевич. - Я вылетаю в Москву с соглашением о распределении в Мурманскую область регионального интервенционного фуражного фонда. Губернатор области документ подписал, сейчас должна подписать министр сельского хозяйства страны Елена Скрынник. Мы запрашиваем 9 тысяч тонн фуража. Сколько дадут - неизвестно. Но точно получим, причем по фиксированным ценам, которые, естественно, ниже рыночных. Это тоже повлияет на сдерживание цен, прежде всего на продукцию животноводства.
Кроме того, продолжится субсидирование сельхозпроизводителей и переработчиков. И региональное правительство, и руководство АПК нацелены в этом году не на высокие доходы, а в первую очередь на сохранение, а по ряду направлений и увеличение производства. Так, производство мяса птицы планируется увеличить по сравнению с итогами прошлого года на 2300 тонн, свинины - на 180, молока - на 1100 тонн. И на субсидирование этих объемов предусмотрены средства в областном бюджете. Главное внимание уделяется модернизации уже существующих объектов.
Полным ходом идет она, в частности, на птицефабрике «Мурманская». В этом году здесь должен завершиться первый этап реконструкции птичников. Предприятие больше не будет завозить цыплят-бройлеров из-за пределов области, а станет выводить собственных. Именно на модернизацию этой птицефабрики рассчитан рост производства мяса птицы. Уже сегодня комплекс всех мер по модернизации, стабилизации уровня цен на комбикорма позволяет продавать этот диетический продукт по социальным программам по 97, а то и 85 рублей за килограмм.
Что же касается производства яиц, то в этом году оно несколько снизится. Дело в том, что предусмотрена модернизация птичника на бывшей площадке птицефабрики «Снежная». Там должно быть налажено производство яиц по самым современным технологиям, чтобы соответствовать уровню других регионов Северо-Запада. Иначе конкурировать с ними в этом направлении нашим птицеводам будет невозможно.
В агрокомплексе «Ковдорский», который тоже участвует в нацпроекте по модернизации, завершены работы на свиноводческом комплексе. Его руководство уже готово увеличить объемы производства свинины. Недавно подписаны договоры на их субсидирование. В этом же агрохолдинге будут введены новые самые современные помещения коровников модульного типа. В прошлом году хозяйство приобрело 216 голов нетелей голштинской породы. Сейчас они телятся - увеличивается дойное стадо.
В этом году первые коровы должны появиться к осени и на агроферме в Полярных Зорях. Сельхозугодия нашей области позволяют содержать крупного рогатого скота гораздо больше нынешних 3800 коров.