Никогда еще не доводилось видеть у барной стойки столько... бабушек. Одни тянут через соломинку коктейли прямо на месте, другие отходят с полными стаканчиками напитков в сторонку. А ребята-бармены развлекают собравшихся лихими трюками с подбрасыванием и вращением бутылок. Правда, главный ингредиент предлагаемых на флейринг-шоу напитков - различные соки. Тем не менее настроение у гостей явно приподнятое.
- Бармен должен уметь удивлять, - уверен представитель Барменской ассоциации России (Б.А.Р) в Мурманске Андрей Венков. - Мы охотно представляем здесь нашу профессию, поскольку занимаемся ее развитием в городе. Подготовили около двух десятков барменов и официантов. Мне 36 лет и 16 из них - в этой профессии. Мне нравится эта работа, она не дает стареть. Ведь любой посетитель должен отходить от стойки только с хорошим настроением.
Флейринг-шоу действительно вносит веселую нотку в праздничное, но все же довольно официальное мероприятие, проходящее в эти дни в мурманском Ледовом дворце, где вчера открылись 13-я выставка-ярмарка «Заполярная осень-2012» и 6-я профильная выставка «Продовольственный форум Заполярья».
- Мама, ну где же теленочки? Когда мы к ним пойдем? - канючит мальчишка лет пяти, то и дело оглядываясь по сторонам.
- Нет в этом году - не привезли, их мама не отпустила...
Живности и правда на этот раз здесь нет. Зато традиционные стенды с разнообразной мясной, молочной и рыбной продукцией, как всегда, не обделены вниманием посетителей. Еще до торжественной церемонии открытия у многих прилавков выросли очереди. Особенно длинные хвосты выстроились под вывеской «Флотокеанпродукт» и у прилавка совхоза «Тундра». И неудивительно, ведь рыбные полуфабрикаты и консервы у северян всегда были в чести. А сливки да творожок из Ловозера тоже в магазинах нарасхват...
Чувашские, смоленские, североморские и деликатовские мясные продукты, мед из Карелии, разных городов средней полосы России и даже Дальнего Востока - во всех видах и разновидностях: хочешь - собранный крылатыми труженицами с летнего разнотравья, хочешь - липовый или каштановый, жидкий или кристаллизованный...
Невольно привлекает внимание название «Кочевая пасека Санкова».
- Мы живем в Воронеже, а пчелок в сезон вывозим в область, а также в Краснодарский край и Адыгею. Больше 150 ульев кочуют на грузовиках по цветущим полям, - поясняет пчеловод Сергей Санков. - Всей семьей, с родными - всего восемь человек - этим делом заняты. Оно, конечно, затратное, требует любви и добросовестности, но и отдача есть.
Предприниматели и компании из Мурманской области, Москвы, Санкт-Петербурга, Карелии, Беларуси, Дагестана и Татарстана, Оренбургской и Нижегородской - всего более двух десятков областей России представили в Ледовом свою продукцию.
Удивляет разнообразием ассортимента фермерское хозяйство из Воронежской области. Трудно представить, что все это плоды труда одной семьи - от выращивания скота и до производства разнообразных колбас и мясных деликатесов.
Двери в Ледовом будут открыты для гостей по 7 октября. Кстати, в этом году вход бесплатный для всех. Кроме продуктов здесь немало и промышленных товаров, товаров для здоровья, для благоустройства дома. Дачники найдут здесь цветочную рассаду, которую надо высаживать осенью. Прямо у входа - красавицы пихты, готовые украсить своей яркой зеленью любую усадьбу. Продавцы тут же консультируют покупателей, что любит и что не любит тот или иной цветок, который сможет радовать глаз при хорошем, грамотном уходе не один год.
- Очень люблю многолетние растения, - делится пенсионерка Надежда Васильевна, - все, что у своего небольшого домика посадила, - с выставок. Прижилось и растет все - рука, наверное, у этих продавцов легкая или праздничное настроение таких выставок им передается.
Но выставки - это не только возможность для производителей представить и продать свою продукцию, а для посетителей найти для себя нужную. Здесь состоится серьезный разговор на круглом столе на тему «Инструменты стимулирования предприятий агропромышленного комплекса региона в условиях ВТО», пройдет мастер-класс для малого бизнеса «Как преодолеть сезонный спад в продажах», а также семинар «Изменения в законодательстве о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».
Но поскольку открылись выставки в день рождения нашей заполярной столицы, то праздничных мероприятий тоже будет немало. Кроме уже названного бармен-шоу посетители примут участие в кулинар-шоу от Североморского молочного завода, станут строгими судьями конкурса «Лучшая пицца Мурманска», оценят представленную продукцию на множестве дегустаций.
Главный организатор выставок МурманЭКСПОцентр приготовил и еще один сюрприз: гости выставки смогут поучаствовать в розыгрыше призов, достаточно взять специальный купон, заполнить его и опустить в специальный ящик. Розыгрыш призов будет проходить в субботу, 6 октября, с 14.30 до 15.00.
В торжественной церемонии открытия выставок приняли участие заместители губернатора Павел Богушевич и Александр Гривняк, депутат Госдумы Валерий Язев, заместитель председателя областной думы Андрей Чернев, представители общественных организаций.
