Как обстоят дела с продовольствием местного производства на витринах наших магазинов? Вопрос далеко не праздный. Но прежде чем отправиться «сканировать» товарные полки, я изучила региональный рынок.

«Молочку» у нас в области производят Североморский молочный завод («Латона», «Полярная звезда»), Апатитский молочный комбинат («Апатитская буренка»), сельхозпредприятия «Тулома» и «Тундра». Мясную продукцию (колбасы, сосиски и прочее) компании «Деликат», «Окраина» и «Североморские колбасы». Мороженую рыбу предлагают «Айсберг-Норд», «Рубин» (Мурманский рыбный порт, южные причалы), «Мурманский траловый флот», «Мурман Холдинг», «Мурман СиФуд». Готовую рыбопродукцию (копченую мойву, сельдь в маринаде и т. д.) - «Катран Кола», «Мурманфиш». Хлеб да булки - «Хлебопек», «Виктория», «Мурманхлебсервис», «Белая Вежа». Это не все, но, пожалуй, наиболее известные заполярные производители, думаю, многие с их продукцией знакомы. Так что давайте от перечисления перейдем уже к результату «проверки».

В магазинах компании «Евророс», к примеру, молоко продается всех названных производителей. Можно легко найти и наш творог («Тулома», «Апатитская буренка», «Латона», «Тундра»), причем как обычный, так и обезжиренный. Сметаны тоже полно, есть даже «латоновские» йогурты. Их я, кстати, видела еще только в одном магазине - «Семья».

Хочется бутерброд с мурманской колбаской? Пожалуйста. Вам «Деликат», «Окраина» или «Североморские колбасы»? И хлебушек заполярный сразу прикупить можно, там он тоже есть.

А если захотелось что-то посерьезнее «сухомятки», то можно и стейк сделать, холодец сварить, котлет налепить. В «Евроросе» есть замороженная свинина и говядина, фарш и мясо в маринаде для шашлыка. Это все собственное производство торговой сети, но приехал товар не издалека, как во многих иных супермаркетах. Он местный - от компании «Фабрика вкуса». Только в «Евроросе» я нашла мясо местного производства, другие сети везут в основном из Питера.

Вам больше рыбка по вкусу? Вот замороженные треска, путассу, скумбрия, сельдь и кальмары - все от наших мурманских компаний. А если не хочется возиться с готовкой, то есть и уже «съедобная» продукция от «Катран Кола» и «Мурманфиш» - нарезка форели, мойва холодного копчения, селедка в маринаде.

Яиц куриных регионального производителя в «Евроросе» я не нашла, но перепелиные из Зверосовхоза имеются, да еще и консервы из мяса этой птицы продаются.

Но не одним «Евроросом» ценитель местных продуктов будет сыт. В гипермаркетах «Лента» и «О'Кей» тоже достаточно много товаров местных производителей. Для удобства покупателей в «Ленте» на каждой полке с такими продуктами есть обозначение - «Сделано в Арктике». Хороший ход. Среди множества сортов хлеба сразу найдешь батон от «Виктории». Но мясо там все питерское. Рыба наша есть, хотя и не «лидирует» на полках по сравнению со столичными производителями.

Местная хлебная и молочная продукция встречается во всех сетевых магазинах, только вот в «Дикси» стоят две-три коробки апатитской сметаны да североморского молока, остальные привозные. В «Магните» и «Семье» есть рыбопродукция «Катрана» и «Мурманфиша», но ее довольно мало. Там «Балтийский берег» (г. Санкт-Петербург) предпочитают. Зато колбаса и сосиски компании «Окраина» есть везде.

Ситуация с товарами местного производства на витринах супермаркетов неоднозначная. Они, конечно, есть, но далеко не все и не везде. Хотя земляки при возможности выбрали бы именно их. По крайней мере, я и большинство моих знакомых предпочитаем брать, например, «молочку» и колбасы именно регионального производства, поскольку рассчитываем на их свежесть и достойное качество.

Лада ЕГОРОВА