МУРМАНСК. Морская рыба не может стоить дешевле курицы, это заблуждение, заявила губернатор Марина Ковтун на брифинге в Москве в рамках Дней Мурманской области в Совете Федерации, отвечая на вопросы журналистов.
- У каждого продукта есть себестоимость. Рыбу надо добыть, в море направляются суда, они тоже очень дорогие, снабжены экипажем, члены которого получают зарплату за труд. Необходимо эту рыбу обработать и, естественно, вырисовывается себестоимость порядка 190 рублей. Если рыба потом перерабатывается, образуется добавленная стоимость, - объяснила глава региона механизм ценообразования.
Она обратила внимание, что курицу можно вырастить искусственным способом. Чего нельзя сказать о морской рыбе, к примеру, треске.
- Ее вырастить невозможно. Это, по сути, деликатесный товар. Надо так к этому и относиться, – отметила Марина Ковтун. - Есть другие виды рыб. Для того, чтобы насытить рынок, надо активно заниматься аквакультурой, что мы и делаем.
Читайте еще в «Мурманском вестнике»: Желание Даши Стариковой с просьбой встретиться передано президенту