Съеденный натощак банан может вызывать нарушения кислотно-щелочного баланса. Об этом заявил врач-нутрициолог Игорь Строков
«Насыщенные минералами, витаминами и клетчаткой, бананы обладают неоспоримой пользой для здоровья. Однако употребление его на голодный желудок может нарушить кислотно-щелочной баланс и вызвать больше проблем», - рассказал эксперт в интервью «МедикФорум».
Их употребление без предварительного перекуса может привести к высвобождению кислотно-буферных соединений для восстановления баланса крови, но если этого не происходит, кислотно-основной баланс в организме начнет меняться.
В то же время врач напомнил, что бананы являются одной из важнейших продовольственных культур в мире. Они предупреждают инсульты, заболевания сердечно-сосудистой системы, помогают организму контролировать вес и поддерживать иммунитет.
