После ремонта открылся цех по производству имитированной зернистой икры "Агат" на ОАО "Протеин". Теперь оборудование соответствует европейским стандартам, а импортная закаточная машина позволяет упаковывать икру не в металлические, как прежде, а в стеклянные баночки. Первая партия продукции, поступившая в магазины областного центра, ушла, что называется, влет.

Кстати, не так давно на предприятии освоен выпуск натуральной зернистой икры "Кольская". Изготавливается она из сырья нашего арктического лосося и нисколько не уступает по качеству камчатской икре да и стоит дешевле.