Представители Мурманской области стали участниками III Межрегионального гастрономического фестиваля «Йошка Еш» (6+), который прошел в Республике Марий Эл на минувших выходных. Мероприятие собрало свыше 50 поваров и кулинаров из разных уголков России.
Мурманскую область представил гастрономический проект «Арктик Мун», известный своими фирменными заведениями в Москве и Кировске. Посетителей гастрофестиваля северные повара удивили блюдами арктической кухни, отражающими аутентичные вкусовые сочетания региона.
Заместитель начальника отдела продвижения и маркетинга комитета по туризму Мурманской области Денис Мальцев подчеркнул значение участия региона в таком масштабном мероприятии.
«Это отличная возможность представить уникальную гастрономию Заполярья всей стране и привлечь внимание туристов к нашей кухне», - отметил он.
Помимо дегустаций, фестиваль включал в себя мастер-классы, выступления этнических коллективов и спортивные состязания.
