Слабый урожай риса на юге России в 2022 году рискует привести к росту цен на него на 10-30%. Такое предупреждение получили продуктовые сети от поставщиков, пишет во вторник «Коммерсантъ».
Основной объем риса в стране выращивают в Краснодарском крае. Там прошлым летом сложились неблагоприятные условия. Кроме того зафиксирована высокая доля бракованной продукции.
Из-за роста цен популярность риса в магазинах может упасть, а потребители перейдут на более доступную по цене гречневую крупу, считают эксперты. Тем не менее, розничные сети намерены максимально долго сдерживать стоимость риса на полках, чтобы спрос не сократился.
В то же время Минсельхоз РФ отмечает, что качество и объём прошлогоднего урожая способен полностью покрыть внутренние потребности страны, поэтому причин для поднятия цен нет.
