Прокуратура Ленинского округа Мурманска выявила нарушения при организации питания несовершеннолетних в двух детских садах и больнице. Об этом говорится в пресс-релизе ведомства.

В детском саду № 109 установлено отсутствие термометра в морозильной камере кладовой, нарушение температурных условий хранения в холодильнике суточных проб готовых блюд, нарушение порядка ведения журнала учета температурного режима холодильного оборудования, отсутствие в примерном меню разделения на возрастные группы, нарушение периодичности включения в меню шоколадных конфет.

В детском саду № 57 установлены аналогичные нарушения: отсутствие в холодильнике термометра, в примерном меню отсутствует разделение на возрастные группы.

В Мурманской областной детской клинической больнице установлено нарушение правил хранения сыпучих продуктов, использовании для приготовления блюд эмалированной посуды, хранение продуктов питания совместно с личными вещами сотрудников пищеблока, нарушение температурных условий хранения суточных проб приготовленных блюд.

В адрес заведующих детсадов и руководителя медицинской организации прокуратура внесла представления об устранении выявленных нарушений.