Полярная ночь сказывается на самочувствии и настроении северян. Медики подчеркивают, что это непростое время, и очень важно поддерживать организм витаминами. В этом помогут природные «антидепрессанты» - овощи, фрукты, ягоды и зелень.
Данные научных исследований показали, что люди, которые едят больше растительных продуктов, менее склонны к депрессии. Этот эффект достигается благодаря наличию в растительной пище антиоксидантов, а также фолиевой кислоты и селена - веществ, которые усиливают выработку гормона хорошего настроения - серотонина. Среди самых эффективных природных «антидепрессантов» – цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфрут), бананы, яблоки, шпинат, фасоль.
Заведующая центром общественного здоровья и медицинской профилактики Маргарита Петухова подчеркнула:
- Овощи и фрукты не случайно стоят на первом месте в пирамиде питания. В своем составе растительные продукты содержат множество полезных витаминов, микроэлементов, кислот также в них есть пищевые волокна, флавоноиды, антиоксиданты и другие необходимые вещества. Рекомендуется ежедневно употреблять не менее 400-500 г овощей и фруктов. Плоды природы наделены лечебной ценностью - в свежих фруктах и овощах мало калорий, натрия, жиров, много клетчатки и отсутствует холестерин. А вот картофель в необходимый объем растительной пищи не входит, так как относится к сложным углеводам из-за высокого содержания крахмала.
При этом доктор Петухова отметила, что картофель нужно включать в рацион, а для пользы есть в отварном или запеченном виде.
Специалист акцентировала, что включение продуктов растительного происхождения в ежедневный рацион питания поможет снизить риск развития многих серьезных болезней – сердечно-сосудистых и онкологических, диабета 2-го типа, ожирения, также они помогут наладить работу пищеварительной системы.
- Фрукты и овощи разных цветов содержат в себе множество фотохимических веществ, поэтому, чем больше будет на тарелке разноцветных красок, тем больше пользы получит ваш организм.
Жителям Крайнего Севера особенно полезно добавить в свой рацион северные ягоды – бруснику, клюкву, чернику, морошку, голубику, которые сохраняют свои ценные свойства и в замороженном виде, - подчеркнула мурманский врач.
Ангиохирурги «Пироговки» провели протезирование аневризмы аорты






