Стоимость салата "Оливье" на семью из четырех человек за год выросла на 20,8% и составила 377,3 против 312,37 руб. годом ранее. Такую оценку высказал исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков, пишет "ТАСС".

"Стоимость салата составит 377,3 против 312,37 руб. годом ранее", - сказал он.

Картофель за год вырос в цене с 26,1 руб./кг до 44,5 руб./ кг, морковь за год подорожала с 32,1 руб./кг до 45,4 руб./ кг, лук - с 25 руб./кг до 31,8 руб./кг, десяток яиц подорожал с 65,75 руб./кг до 79,7 руб./кг, вареная колбаса - с 403,7 руб./кг до 438,2 руб./кг, майонез вырос в цене со 189 руб./кг до 241,9 руб./кг, консервированный горошек стал стоить 80 руб. за банку, килограмм огурцов вырос в цене с 100,4 руб. до 127, 6 руб.

По его словам, ключевыми причинами роста цен в этом году стали проблемы с урожаем, в том числе ввиду непогоды и нехватки рабочей силы в овощеводстве, а также птичий грипп в птицеводстве, рост стоимости сырья для производства, включая соглашения по фиксации цен для сетей по растительному маслу, переместившие рост цен в оптовый сегмент поставок, на майонезные комбинаты, удорожание логистики и рост других расходов в себестоимости производства продуктов питания.

Жителям Мурманской области показали заполярные Мальдивы