Лидером по снижению стоимости в оптовом сегменте российского продовольственного рынка по итогам прошедшего 2025 года стала сельдь. Помимо нее, значительное падение цен зафиксировано на скумбрию и треску. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
Согласно данным мониторинга оптовых цен в регионах вылова, проведенного ФГУП «Нацрыбресурс», доступность популярных видов рыбы для закупщиков заметно выросла.
- Селедка - самая подешевевшая рыба по итогам 2025 года. В топ самых подешевевших в оптовом звене видов отечественной рыбопродукции вошли сельдь, скумбрия и треска, - заявили представители ВАРПЭ.
Статистика показывает существенную разницу в цене по сравнению с предыдущими периодами. Сильнее всего упала стоимость атлантической сельди - почти на треть. Теперь килограмм этой рыбы в опте стоит 138 рублей. Тихоокеанская сельдь подешевела на 30%, достигнув отметки в 105 рублей за килограмм.
Позитивная динамика наблюдается и в сегменте других видов рыб. Так, цена на атлантическую скумбрию снизилась на 12,9% и зафиксировалась на уровне 270 рублей за килограмм. Атлантическая треска стала доступнее на 8,4%, ее стоимость составила 490 рублей за килограмм.
