МУРМАНСК. Одним из мероприятий первого дня международной Мурманской деловой недели стала российско-финляндская встреча «Переработка ягод. Презентация ягодной продукции». Ее организаторами выступили Мурманская Торгово-промышленная палата, ООО «Кольский край», а также другие финские и российские компании, занятые переработкой дикоросов.

С приветствием к участникам обратились консул Мурманского отделения Генерального консульства Финляндии в Санкт-Петербурге госпожа Сари Кантола, министр рыбного и сельского хозяйства Андрей Иванов и президент ТТП в нашей области Сергей Плисов.

Консул подчеркнула, что Мурманская область - давний и надежный партнер Финляндии, а в перспективе при предполагаемом росте экономики до двух процентов в год в обеих странах, перспективы сотрудничества могут расширяться. И одной из его сфер может стать именно переработка ягод, которая в Финляндии развивается давно и активно.

Госпожа Сари Кантола
Профильный министр в свою очередь отметил, что эта отрасль находится под патронажем ведомства. А Кольская земля богата и недрами, и дарами природы, находящимися на ее поверхности. И приятно наблюдать, что международное сотрудничество и в этой сфере набирает обороты.

Министр рыбного и сельского хозяйства Андрей Иванов

Презентацию проекта КОЛАРКТИК «Переработка пищевого сырья» представил его руководитель Ари Хухтала. Он напомнил, что начало было положено еще в 201-2003 годах, когда стали налаживать переработку оленины в Ловозере. Удалось открыть два цеха, обучить специалистов.

КОЛАРКТИК активно помогает в развитии производства. Бюджет проекта составляет более двух миллионов евро, и с российской стороны - один миллион 300 тысяч евро. Средства в основном тратятся на подготовку специалистов и закупку оборудования, разработку и внедрение современных технологий.

Проект по переработке сырья рассчитан на три года. В нем задействованы несколько регионов: Мурманская область Ненецкий автономный округ и Финляндия. У нас это оленеводческое хозяйство «Тундра» «Кольский край, занятый переработкой ягод, компания «Возрождение» из Териберки, занятая сбором ягод.

После обсуждения вопроса участники встречи направились на производство в ООО «Кольский север», кстати, его аппетитные варенья, джемы и соусы из северных ягод были представлены на суд потребителя.