Как думаете, сколько блюд можно приготовить из продовольственного набора для военнослужащих, который получают в наших гарнизонах? По мнению профессионалов - множество. По крайней мере, Дмитрий Цех, бренд-шеф одной из компаний Екатеринбурга, вместе с коллегами буквально за 15 минут придумали десяток рецептов.
Форум для ЗАТО
Часть из них он представил на прошедшей в Мурманской области женской конференции «Звезда Севера», для которой, собственно, и решился на такой необычный эксперимент.
- Я получил часть проднабора - рис, горох, гречку, шоколад, рыбу. Из этих продуктов мы разработали ряд рецептов и представили три блюда здесь. На самом деле приготовить можно множество блюд. Все зависит от фантазии и от того, насколько человек хочет готовить. Если он увлечен своим делом, то может очень много придумать. Мы за 15 минут изобрели с десяток блюд. Стараюсь, чтобы питание было сбалансированным, и данные продукты это позволяют. Я получил только часть набора. Если дополнить немного, то можно очень разнообразно питаться, - сказал Дмитрий Цех.
Кулинария стала лишь одной из многих тем конференции. Как отметила ее организатор Евгения Чибис, мероприятие проводится третий год и весьма востребовано. Площадками форума стали Североморск и Гаджиево. Участницы, а это в первую очередь члены женсоветов гарнизонов, смогли пообщаться, услышать лекции по разным направлениям профессионального и саморазвития, узнать о деятельности женских организаций. Партнером конференции стала мастерская управления «Сенеж» президентской платформы «Россия - страна возможностей».
Время и деньги
Северянок ждали лекции о тайм-менеджменте, здоровье, психологии отношений, профориентации подростков, особенностях ЕГЭ и ОГЭ, волонтерстве, искусстве мобильной фотографии.
В числе спикеров оказались художник-фотограф Государственного Эрмитажа Юрий Молодковец, директор центра занятости «Моя карьера» и автор ряда уникальных методик в сфере построения волонтерских сообществ Ирина Швец. Специальный гость конференции - проректор по образовательной деятельности мастерской управления «Сенеж», член совета Евразийского женского форума при Совете Федерации и координатор программы «Женщина-лидер» Мария Афонина. Всего было 15 спикеров из Мурманска, Москвы, Петербурга и Екатеринбурга.
- Конференция - это всего один день, но который меняет настроение женщин, вдохновляет их на новые проекты, - рассказала Евгения Чибис. - Мы гордимся, что участницы начинают сами действовать. Мы видим, как девушки выходят с хорошим настроением, новыми знакомствами и идеями, видим позитивные отзывы. Они просят продолжать, приехать уже в каждый город и поселок. В 2021 году проект разделился на 2 направления - «Творческая осень» и «Звезда Севера». Мы решили, что «Звезда Севера» будет в основном образовательной траекторией. Поэтому здесь больше лекций по саморазвитию. А мастер-классы, красота, творчество, стилистика - это первое направление.
Депутат Госдумы Татьяна Кусайко добавила, что такие конференции особенно актуальны в военных гарнизонах.
- Три года - достаточный стаж. «Звезда Севера» уже представляла свой проект в Совете Федерации, это было успешно, обсуждалась идея распространить проект на все ЗАТО России. Уверена, проект ждет развитие, движение в сторону объединения женских советов гарнизонов. Есть планы, поддерживаемые и командующим Северным флотом, и властями региона, создать общественную организацию женсоветов, - пояснила Татьяна Кусайко.
Мария Афонина также отметила важность проведения таких мероприятий именно в гарнизонах.
- Наша миссия - поддержка женщин-лидеров, и особое место занимают жительницы закрытых городов. Это определенный выбор, определенный подвиг, жизненная позиция. Мне хочется, чтобы женщины развивали себя, свои семьи, свои проекты, - отметила Мария Афонина.
