Фестиваль организовало правительство области при помощи Кольской АЭС, которая приурочила событие к недавнему Дню энергетика. Специально оборудованные передвижные павильоны разместили на центральной площади города, тут же с трех часов дня ежечасно повторялось на большом экране световое шоу.
- Несмотря на сильный мороз, площадь не пустовала, люди устали от изоляции, от ограничительных мер, и такой праздник помог немножко перезагрузиться, обрести людям хорошее настроение, - заметил глава администрации Полярных Зорь Максим Пухов, которого я встретила на площади среди гуляющих.
- Мы приехали сюда специально на этот фестиваль. Хоть и холодно, все равно здорово! - поделились впечатлениями кандалакшане, представившиеся Максимом и Анной. - Заказали бургеры из оленины, хотим попробовать, как его приготовили мурманские рестораторы. Мы оленину любим! Наш продукт, северный!
В очереди за горячим чаем - с морошковым вареньем, м-м-м, вкуснятина! - стоим рядом с доброжелательным молодым человеком. На куртке надпись - «Энергичные люди».
- Кто такие будете? - спрашиваю.
- Я представляю пресс-службу КАЭС, и я - самый энергичный в городе Полярные Зори, - улыбается молодой человек, зовут которого Иван Холодов. - Я не только рассказываю об атомной станции, но и помогаю городу жить лучше, общаюсь с молодежью, помогаю организовывать в городе что-то яркое, интересное.
Ваня заказал себе чай с брусникой:
- Мне сказали, он согревает ладошки и делает теплее сердца. Мы попробовали еще поморскую похлебку из беломорской рыбы. Очень вкусно! Бутерброд с олениной, блин с лосиным мясом в брусничном соусе. Это все очень вкусно.
Да, холод деликатесам не помеха. Может, даже все еще вкуснее кажется, думаю я, отогреваясь чаем. Соглашаюсь с Иваном в том, что у всех, кто сюда пришел сегодня (а пришли даже семьи с детьми, не испугались мороза), хорошее праздничное настроение. Хорошее оно и у рестораторов, свои вкуснейшие блюда они щедро приправляют улыбками.
- Мы предлагаем наш местный продукт: оленину с брусникой, томленые щи с олениной, олень-бургер с брусничным взваром, калитки с лососем, треской и палтусом, - рассказал о предложенном меню бренд-шеф «Гастрономической карты» из мурманской «Царской охоты» Светлана Козейко. - Жалко, что сегодня холодно, но народ активен, люди радуются празднику, и здорово сложилось, что подарком энергетикам стал фестиваль «Вкус Заполярья»!