Торгово-развлекательный центр «Форум» вновь распахнул свои двери для всех любителей морепродуктов. Уникальная ярмарка «Наша рыба», призванная навести мосты между рыбопромышленниками и покупателями нашего края, возобновляет свою работу.

Шашлычки из кальмаров, морской еж, рулеты, стейки - какие только гастрономические изыски не встречаются на прилавках. Но в лидерах любимая северянами охлажденка: за первый день 4,5 тонны ее продали.

Пенсионерка Любовь Григорьевна сначала попросила продавца взвесить килограмм рыбы, но позже решила, что с такими ценами может позволить себе два. На вопрос о том, почему ее выбор пал на пикшу, а не на популярную треску, отвечает:

- Уже многие годы в нашей семье это традиционно любимая рыба. Вот только найти ее в магазинах стало проблематично, поэтому приехала сюда. И, между прочим, несмотря на то, что пикша немного жестче, - она имеет больше полезных свойств, чем треска.

На следующей неделе пенсионерка намерена вновь посетить ярмарку. Напомним, как и прежде, по субботам от остановки «Улица Гаджиева» курсирует бесплатный автобус.

У прилавка с аквариумами можно было заметить любителей деликатесов. Покупательница Евгения приехала сюда за форелью, но обратила внимание и на прочие яства:

- Честно говоря, пробовала устриц только один раз, когда отдыхала на юге. Понравилось. Теперь рискну приготовить сама!

По словам руководителя АНО «Мурманконгресс» Артема Марышева, ассортимент будут продолжать расширять:

- Утром был большой спрос на охлажденку, но, несмотря на это, продукция не исчезала с прилавков, поскольку успевали подвозить новые партии. Со следующей недели помимо основной продукции у нас появится и рыбий жир. В дальнейшем будем стараться каждый раз удивлять наших гостей чем-то новым.

Благодаря серьезной работе, проведенной правительством области, налажена система своевременного и достаточного объема поставки свежей продукции, установлен контроль над ценами. Весь товар на 25-30 процентов ниже рыночной стоимости.

Фермерскому хозяйству «Нордкап-Марикультура», которое занимается выращиванием морской форели в Белом море, удалось продать более тонны продукции. Самый ходовой товар - форель холодного копчения.

- Участвуем в ярмарке «Наша рыба» со дня основания. Сегодня были рады встретить постоянных клиентов, которые очень ждали возобновления продаж, а также новых покупателей, - рассказывает представитель компании Елена Маркова.

Ценник у производителя ниже рыночного, а качество - на высоте, поэтому отбоя от клиентов нет.

- Всегда идем на уступки и, конечно, никогда не отказываем в дополнительной скидке пенсионерам. Округлить сумму в пользу покупателя - не проблема, это же все-таки ярмарка! - улыбается Елена.

По ассортименту, времени работы и другим вопросам гости могут обратиться к волонтерам, которые помогают организаторам не только информационно, но и работают над соблюдением всех мер эпидемиологической безопасности.

Каждую субботу с 10 до 17 часов «Наша рыба» ждет покупателей в ТРЦ «Форум».

Андрей ЧИБИС, губернатор Мурманской области

- «Наша рыба» вернулась в привычном формате. В первый день ярмарки только охлажденной рыбы продано более 4 тонн! Спасибо организаторам и поставщикам! Сегодняшний день еще раз подтвердил, что проекты по обеспечению северян доступной и качественной рыбой очень нужны. Совершенно точно ярмарку будем развивать и дальше. Следующая «Наша рыба» - ровно через неделю.

Сергей ДУБОВОЙ, глава регионального парламента

- Впечатления от ярмарки положительные. Я только подъезжал, а люди уже шли с пакетами по Кольскому проспекту. Мы с Артемом Марышевым прошли до торговых точек, посмотрели: большой ассортимент не только свежей рыбы, но и мороженой, горячего и холодного копчения. Люди довольны. Важно, что площади предоставляются продавцам бесплатно и для местных рыбопромышленников созданы все условия, чтобы они могли реализовать свою продукцию.

Татьяна САХАРОВА, заместитель секретаря регионального отделения партии «Единая Россия»

- Замечательно, что после перерыва, связанного с пандемией, ярмарка заработала вновь. Конечно же, огромное спасибо нашему правительству и Андрею Владимировичу Чибису. Он внимателен всегда ко всем вопросам, которые задают наши жители. Сама я ездила на ярмарку, увидела огромное количество людей, услышала большое количество слов благодарности. Появилась дополнительная возможность купить свежую охлажденную рыбу. Был представлен огромный выбор, начиная от более дешевой рыбы до морских деликатесов. Сама я тоже приобрела рыбу, папа из нее уже приготовил кулебяку. Очень вкусная.