Одна моя давняя знакомая как-то заметила: «У нас на Севере природа расцветает так быстро, потому что знает: если она не сделает этого сейчас, то не сможет уже никогда». Действительно, как только начинает сходить снег, даже не весь еще, а так, местами, тут же в проталинах появляются первая травка и желтые цветы мать-и-мачехи. А чуть пригреет солнце - деревья накидывают на себя тончайшее покрывало из зеленой «органзы». И неважно, что уже на следующий день дует ледяной ветер и моросит унылый дождь. Все ожило, процесс пошел.
Как и в прошлые годы, синоптики вновь обещают нам сухое, жаркое лето. Однако температура воздуха за окном не внушает пока оптимизма. Видимо, и заполярная природа относится к этому прогнозу с сомнением, а потому, на всякий случай, уже раскидала по сопкам... первые подберезовики. По крайней мере, три штучки я в минувшие выходные обнаружила. Все маленькие, крепенькие, как с картинки. Пожарить маловато, но на суп хватит.
- А я тоже на днях видела, - поделилась новостью старший научный сотрудник Лапландского заповедника Наталья Берлина. - Еще раньше стали расти сморчки и строчки, тоже съедобные грибы. Для нас это рановато, ведь, согласно двадцатилетним наблюдениям, средняя дата появления первых подберезовиков - 5 июля, а в прошлом году их стали находить с 29 июня.
И все же начинать «тихую охоту» еще не время. Нынешние грибочки единичные, и на богатый сбор рассчитывать не приходится. Каким окажется это лето, урожайным или не очень, специалисты затруднились ответить Главное, чтобы наконец наступило долгожданное тепло, ну и «грибной» дождик тоже не помешает.