Трудно жить на Севере, никто и не спорит. Однако если брать пример жизненной стойкости и силы у растений, то - вполне можно, и даже очень полноценно. О благотворном воздействии местной аграрной продукции на физическое и даже духовное (да-да!) здоровье людей известно и ученым, и сельхозпроизводителям. Непосвященные могли узнать об этом на научной конференции «Интродукция и перспективы использования генетических ресурсов растений на Крайнем Севере», что 12-13 августа прошла в Апатитах и была приурочена к 85-летию Полярной опытной станции Всероссийского института растениеводства.
ОБЕЩАНИЕ ВЕЧНОСТИ
У истоков создания этого форпоста науки, как и вообще ВИРа, стоял академик Вавилов, хотя формально и не являлся его основателем. Но именно Вавилов сделал из Института растениеводства мировой центр сбора, изучения и сохранения планетарного генофонда сельскохозяйственных культур. Он мечтал о том, чтобы понять «земледельческую душу» каждой страны, избавить от голода человечество. Институт сохраняет в живом виде 323 тысячи образцов растений со всего мира. Кстати, всего на планете насчитывается около 400 тысяч видов, из них 200 видов экономически значимы - то есть целесообразны для применения в сельском хозяйстве. А наиболее энергетически ценны три культуры, среди которых и любимая северянами картошечка.
Картофель - особый «конек» Полярной станции. Первая коллекция картофеля - из Америки - передана сюда для хранения и изучения в конце 20-х годов, а сегодня на станции уже 2,5 тысячи образцов этой культуры. Всего же коллекция насчитывает более четырех тысяч образцов различных растений. А что такое генофонд? Это практически обещание вечной жизни. Исчез вид, не дай бог, можно взять образец в «генетическом банке» - и возродить! Сохранение генофонда растений, исследовательская и селекционная работа по выведению новых, приспособленных к нашим условиям сортов сельскохозяйственных культур - та огромная работа, которой уже 85 лет заняты северные растениеводы.
Они пришли в Хибины одновременно с геологами. Но стоит отметить одно отличие: генофонд как биоресурс в отличие от полезных ископаемых неисчерпаем и возобновляем, а потому более перспективен, не в обиду геологам будет сказано. Теперь продолжатели дела Вавилова все больше убеждаются в правоте его гения, который провидел все это много лет назад. Земледелие в Кольском крае сегодня - это заслуга, прежде всего Полярной опытной станции. Земляника «Хибинская красавица», шпинат «Варяг», картофель «Имандра», «Хибинский ранний», «Посвировец»… Любимые северянами сорта картофеля, ягод, зелени, овощей, успевающие вызреть и принести вкусные обильные плоды за то короткое время, что длится наше капризное лето. Уже многие годы все это попадает на столы жителей Заполярья, а посвировцы предлагают для разведения новые и новые культуры. Свою задачу они видят в том, чтобы стол северянина был не менее щедрым, чем у южанина.
КУБАНЦАМ НА ЗАВИСТЬ
Тесная связка науки и сельхозпроизводства вкупе с заинтересованностью властей и самих жителей Мурманской области дают впечатляющие результаты. С гордостью рассказал гостям и участникам конференции о достижениях нашего «несельскохозяйственного региона» председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Алишер Хаитбаев. Силами местных производителей Кольский край на 30 процентов обеспечен мясом, на 90 процентов - яйцом, на 53 процента - картофелем, на 8 процентов - овощами. Это без учета личных подсобных хозяйств, которые играют значительную роль в жизни большой части северян.
- А когда я услышал, что у вас коровы дают в два раза больше молока, чем в среднем по России, это меня совсем сразило, - признался директор Кубанской опытной станции ВИР Генрих Теханович.
Как говорится, то ли еще будет! Деньги в Агропром пошли - и из федерального бюджета, и региональные программы реализуются (причем начали они действовать еще раньше, чем федеральные). А с учетом того, что у сельхозпроизводителей есть такой мощный фундамент, как научные исследования Полярной опытной станции и «двоюродного» родственника по науке, как они шутят, - Полярно-альпийского ботанического сада-института КНЦ РАН, - тут Хибинские горы свернуть можно.
С БОЖЬЕЙ ПОМОЩЬЮ
Кстати, ученые предлагают усилить местный агропромышленный комплекс не только новыми экономически выгодными и полезными культурами, но и… молитвой.
Традиции земледельческого труда на крестьянской/христианской Руси научно обосновал директор ботсада профессор Владимир Жиров. В его выступлении получили развитие сразу несколько интересных тезисов, которые позволяют увидеть труд земледельца в несколько непривычной плоскости. Так, научное подтверждение получило интуитивное знание каждого человека, что картошечка со своего огорода - не только вкуснее, но и полезнее.
На клеточном уровне мы все - и растения, и животные, и люди - устроены одинаково. А в каждой клетке, как известно, хранится информация обо всем организме, в том числе заложена и пресловутая генетическая память.
Растения, в силу того что вынуждены адаптироваться к климату проживания больше чем кто бы то ни было, поскольку уйти в другое место они в природе не могут, накапливают больше информации о собственном опыте приспособления. Именно это делает их максимально полезными для употребления в пищу - так мы, условно говоря, «перенимаем опыт» у растений, заряжаемся жизненной силой.
При этом (переходим уже в духовную плоскость) полезнее окультуренные растения, ведь возделывание Сада - это первое, что завещал Бог еще первому человеку. Дикая природа, как утверждает профессор Жиров, продукт распада высшей организации - того самого первого Сада. Правда, тут возникает одно противоречие: при окультуривании растение повышает свою энергетическую ценность, но теряет полезные для нас адаптивные свойства. Решить эту проблему докладчик предложил старым, проверенным на православной Руси способом - молитвой.
Именно обращением к помощи Божьей объясняется, по его мнению, и земледельческий успех дореволюционной России, которая кормила себя и зарубежье, не имея современных сельскохозяйственных технологий. В том же - причина успеха интродукции растений в монастырях (интродукция и есть опыт их выращивания в «неродных» климатических зонах).
- Можно обойтись и без этого, но тогда человек остается один на один со своими проблемами, - считает Владимир Жиров.
ТОЛЬКО ВПЕРЕД!
Докладчики - сотрудники самого ПОСВИРа и КНЦ РАН, а также родственных институтов из Новгорода, Санкт-Петербурга, коллеги из Мурманска и Финляндии - поднимали проблемы возделывания нетрадиционных кормовых и овощных растений, селекции новых для нашего региона культур, озеленения городов и другие. Вечером состоялся торжественный ужин в честь дня рождения станции, а на следующий день участники и гости конференции побывали на посвировских опытных участках. Надо сказать, оттуда перспективы северного земледелия просматриваются особенно четко.
- Чаще всего в эти дни вам желали уверенности в завтрашнем дне. Есть она у вас? - спрашиваю директора Полярной опытной станции Елену Ахтулову.
- Когда я разбирала архив нашей станции, то в журнале за 1943 год нашла запись: «Провели выставку достижений сельского хозяйства». Это в войну-то! - отвечает она. - И Институт растениеводства, и наш филиал пережили много трудных лет, в войну от голода сотрудники умирали, но семена из коллекций сохранили все до одного. Нам ли жаловаться и ныть? А сегодня, надо сказать, стало легче. Такие конференции помогают понять это особенно четко, ведь проводим мы их раз в пять лет. В 2003 году нашим главным достижением было то, что не погибли и продолжаем работу, нынче говорим о том, что движемся вперед. Ведем научно-исследовательскую деятельность, сотрудничаем с зарубежными коллегами, пополняем коллекции, например, ягодных культур, выращиваем новые сорта. Станция имеет солидную историю, у нас удивительные профессионалы - ветераны своего дела, но и столько талантливой молодежи! Встретимся через пять лет, и нам опять будет чем удивить других, я уверена!
