С 25 по 30 марта в Мурманске в рамках Международного арктического форума (МАФ-2025) (12+) состоится гастрономический фестиваль «Вкус Арктики» (6+). Форум пройдет 26-27 марта под девизом «На Севере - жить!», а организатором выступает Фонд Росконгресс при поддержке Правительства России.
В этом году фестиваль объединит 15 предприятий общественного питания из разных субъектов Арктической зоны России. В меню - блюда, приготовленные из продуктов северных морей и местных производителей. Участники из Мурманской и Архангельской областей, Чукотки, Ненецкого автономного округа, Республики Коми, Якутии, Карелии и Югры представят как уже знакомые хиты арктической кухни, так и новые авторские блюда.
Одной из главных особенностей фестиваля станет ледяной бар «Попробуй Север на вкус» (12+) и ярмарка сувениров Мурманской области (6+). Кроме того, гости смогут посетить офис Туристского информационного центра, где представят самые популярные маршруты региона, и даже отправить открытки через Арктическую почту.
- Мурманская область - родина арктической кухни. Благодаря поддержке местного бизнеса и власти, это направление стало успешным и узнаваемым по всей стране, - отмечает куратор фестиваля и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» (12+) Екатерина Шаповалова.
Фестиваль пройдет на площадке на ул. Воровского. 25 марта мероприятия начнутся в 15.00, а с 26 по 30 марта будут проходить с 11.00 до 21.00. Гостей ждут дегустации, развлекательные и музыкальные программы, а также розыгрыши призов.
Подробнее о мероприятии - на сайте forumarctica.ru.
