В феврале 2025 года ожидается рост цен на сливочное масло и куриные яйца.
По прогнозам экспертов, уровень инфляции в первом полугодии составит 9–10%. Это значит, что в феврале можно ожидать среднего увеличения цен на продукты на 1,5–2%.
При этом стоимость сливочного масла продолжит расти в диапазоне от 5 до 10%. Подорожание связано с повышением стоимости сырья, упаковочных материалов и увеличением акцизов.
Куриные яйца подорожают на 8–10% из-за повышения спроса и подорожания комбикорма и расходных материалов.
Участники рынка отмечают, что главной причиной роста цен на продукты питания остаётся ограниченное предложение, отсутствие мощностей для производства достаточного объёма этих товаров.
Между тем, кабмин пытается притормозить рост цен на масло и яйца.
Как ранее сообщал «Мурманский вестник», премьер-министр России Михаил Мишустин подписал постановление, которое расширяет перечень социально значимых продовольственных товаров. В него вошли две дополнительные категории — куриные яйца и сливочное масло. Теперь производители не будут платить торговым сетям «бонусы» за их продажу.
Участники рынка и независимые эксперты допустили, что благодаря отмене вознаграждения у производителей масла и яиц образуется некоторый дополнительный «запас» финансовой прочности. Но вот на динамику цен, что называется, «на полке» нововведения, скорее всего, повлияют мало.
Между тем
Можно и договориться.
Так, в Саратовской области сдержат рост цен на некоторые продукты, в том числе, сливочное масло, куриное яйцо и хлеб. Соглашение о не повышении отпускной стоимости заключило с региональными производителями правительство области. Об этом сообщает телеканал «Саратов 24».
К соглашению присоединились саратовский молочный комбинат, балашовский сахарный комбинат, балашовская, лысогорская, покровская и симоновская птицефабрики, а также компании «Русь» и «Сокур-63».
Таким образом, отмечает телеканал, хлеб, сливочное масло и куриное яйцо дорожать в регионе не будут.
