В подведомственных подразделениях регионального УФСИН идет подготовка овощехранилищ и складских помещений к приему и хранению свежих овощей. Ремонт, дезинфекция, дезинсекция и дератизация - каждое овощехранилище укомплектовано уборочным, складским инвентарем, приборами для измерения температуры и влажности воздуха, карточками регистрации температуры и влажности воздуха. Куплены нитрат-тестеры.
Склады для хранения овощей готовы к заготовительной кампании. УФСИН уже заключило государственные контракты на поставку свежего картофеля, моркови, свёклы и лука. Планируется закупка свежей капусты, маринованных овощей, а также консервированных овощных заготовок.