В нашем регионе появился первый микровизор для проверки качества сельхозпродукции. Новый прибор, приобретенный для областной ветеринарной лаборатории, способен заменить целый комплекс оборудования, который применялся ранее для оценки безопасности продуктов питания. Микровизор оснащен ЖК-дисплеем, светодиодной системой освещения, к тому же современная машина способна в разы ускорить микробиологические экспертизы. Число таких исследований превышает 2000 в год. Они трудоемки, но необходимы для исключения продуктов, содержащих опасные для здоровья и жизни людей бактерии.
Ольга ИВОВИЧ