По информации РИА Новости, об утверждении нового государственного стандарта сообщил сегодня глава Минпромторга Антон Алиханов. В Роскачестве уточнили, что ГОСТ вступит в силу 1 января с правом досрочного применения.
В перечень вошло 132 блюда. Это колобки, борщ, щи, бефстроганов и даже компот, а также традиционные русские приправы - хрен и горчица. Кроме описания каждой позиции есть и возможные разновидности блюда, перечень основных и дополнительных ингредиентов, способы подачи и технология их приготовления.
В дальнейшем список будет регулярно обновляться.
Где теперь могут быть размещены остановки? Новый ГОСТ вступил в силу
