Ученые выяснили, что средиземноморская диета помогает предотвратить множество заболеваний. Ее составляющие могут защитить от рака молочной железы, сахарного диабета и проблем с сердцем, сообщает EurekAlert!.
Базовая концепция средиземноморского стиля питания заключается в том, чтобы больше кушать свежих фруктов и овощей красного, оранжевого и темно-зеленого цвета. Другое условие – потреблять чаще рыбу и морепродукты, богатые жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, орехи и злаки. При этом необходимо ограничить потребление мяса и молочных продуктов.
Такая особенность питания жителей Средиземноморья привела к тому, что ее иногда также называют диетой Афродиты — богини любви и красоты
Ранее ученые доказали, что средиземноморская диета оказывает омолаживающий эффект и способна минимизировать последствия стресса и курения. Еще одно исследование специалистов показало, что питание по типу средиземноморской диеты помогает контролировать вес у детей.