14 января в 13.00 состоится лекция «Узники трапезы: правда и мифы о еде» из цикла «Открытые лекции в Научке» (12+).
Педагог дополнительного образования по направлению «Биоквантум» детского технопарка «Кванториум» Мурманской области Нина Соколан расскажет о том, что, пожалуй, всегда актуально.
Участники мероприятия узнают, что люди употребляли в пищу в прошлом, что изменилось в культуре потребления еды, в каком направлении пищевых технологий мы двигаемся сейчас. Кроме того, будут разоблачены некоторые мифы о еде, о правильном питании и пищевых добавках.
Вход свободный, зал «Развитие», 3 этаж.
